Мы перезвоним в течение 10 минут.
Шефствуем и Путешествуем.
История 6 стран
На наших занятиях мастер класс превратится в познавательно-развлекательную игру с вкусным финалом в конце.
Еда часть вашей активной жизни. Завтраки перед учебой, перекусы по дороге домой, ужины с родственниками и вечеринки с друзьями. Вы еще учитесь, но уже точно любите вкусно поесть!
Вам важно научиться делать это системно.
- Правильный выбор продуктов и работа с ними.
- Технические секреты профессиональных поваров.
- Ориентирование в рецептах по обстановке.
- Желание готовить быстро, интересно и вкусно на каждый день и для особых случаев.
Никогда не рано начать!
ШЕСТЬ занятий
по расписанию 18:00-20:00
Свободно мест в группе: 30
Курс ведет: Мария Павлова
Шефствуем и Путешествуем - История 6 стран
Познавательно-развлекательная игра с вкусным финалом в конце.
ШЕСТЬ практических занятий под руководством опытного шеф-повара Марии Павловой;
Проверенные знания, нужные техники и рецепты, которые действительно пригодятся на домашней кухне.
как оборудовать идеальную кухню;
как выбирать и хранить продукты;
научитесь варить разные типы бульонов и супов;
работать с мясом, рыбой, птицей и морепродуктами;
освоите приготовление домашней пасты;
как планировать повседневное меню и обеды для особых случаев.
- занятия в группе: все занятия проходят на специально оборудованной Кулинарной студии;
- практика: на каждом занятии вы будете участвовать в готовке;
- результат: наш курс адресован тем, кто настроен серьезно, поэтому и подход к преподаванию будет очень серьезным: внимание к каждой детали, строгая дисциплина и тщательная отработка всех техник;
- материалы: в стоимость курса включен учебник с рецептами курса в электронном виде.
Занятие первое
Отправляемся в Италию.
Готовим самый вкусную в мире Лазанью с телятиной в сливочном соусе и сыром моцарелла, томатами и тимьяном.
Занятие второе
Открываем Америку
Готовим Чикен-стейк с соусом Аризона, под луковым чипсами с гарниром из картофельных крокет.
Занятие третье
Парижские каникулы.
Пальчики оближешь. Эклеры и профитроли с начинками из шоколадного, карамельного и сырного парфе.
Занятие четвёртое
Турецкий колорит
Самая известная пицца лахмаджун с мясным миксом, томатами черри, перцем гриль и мягким сыром под свежим зелёным салатом.
Занятие пятое.
Япония как на ладони
Готовим Шеф ролл с лососем, мягким сыром, огурцом, икрой летучей рыбы и мини креветкой.
Занятие шестое.
Финал на скорость, красоту и креатив
Проруби окно в Европу.
Авторское блюдо. Фаршированное бедро индейки с паштетом из шампиньонов и Цукини гриль. С соусом Сырно чесночный крем, ростками гороха, и прованскими травами
Для детей от 8 до 14 лет
Шефствуем и Путешествуем.
История 6 стран
На наших занятиях мастер класс превратится в познавательно-развлекательную игру с вкусным финалом в конце.
Возможно, ваш ребенок мечтает стать поваром. Возможно, ему просто нравится готовить.
Как бы то ни было, нам кажется, что кулинария один из тех навыков, которые пригодятся во взрослой жизни каждому.
официальный сайт
